Genussmilchsäure（食品用乳酸）の機械翻訳その後

機械翻訳は日々学習しているようで、しばらくすると出力が変化することが多い。

２０２０年１１月９日にドイツ語の複合語 Genussmilchsäure（食品用乳酸）を DeepL と Google で試した。

それから約３か月後の本日、２０２１年２月３日に変化があるのかどうかを確かめてみた。

まずは Google から。

Genussmilchsäure　　Google
　　　　　　　　　　２０２０年１１月９日　　　　２０２１年２月３日
　　 　　　英語　　Pleasure lactic acid　　Pleasure lactic acid

　　　　　日本語　 プレジャー乳酸　　　　快楽乳酸

「プレジャー」が「快楽」に変わっているが、誤訳のままだ。
英訳が誤訳の pleasure lactic acid のままで、これを和訳しているのだから仕方ない。
英訳が正しいものにならない限り、和訳も使えないということだ。

DeepL では、かなり変化があった。

Genussmilchsäure　　　DeepL
　　　　　　　　　　２０２０年１１月９日　　　　　　　　２０２１年２月３日
　　 　　　英語　　  Lactic acid　　　　　　　　　Pleasure Lactic Acid
　 　　（他の候補）  Edible lactic acid                Enjoyment Lactic Acid
　　　　　　　　　　Lactic acid for consumption

　　　　　　日本語　乳酸　　　　　　　　　　　　プレジャー乳酸
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（他の候補）昴の乳酸
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昴乳酸
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　快感乳酸

和訳は改善されていない。
ただ、昨年は「乳酸」で、Genuss の部分が反映されていなかったが、本日は、「プレジャー」や「快感」などと、なんとか訳そうと頑張っている。

「昴」が出てきた理由はわからない。

もしかすると、Pleasure の前半部分 Ple- が共通する Pleiades（プレアデス）の方が正しいつづりだと推測して、これを「昴（すばる）」に和訳したのかもしれない。

このように、人間翻訳者ではありえないことをするのが、機械翻訳の特徴でもある。

英訳で昨年、他の候補に出てきた Edible lactic acid が一番合っていたのだが、本日は消えてしまった。

機械翻訳の出力が変化することは確かめられたが、改善するとは限らないこともわかるだろう。
誰かが正しい翻訳に直してフィードバックすれば、学習して向上するのかもしれないが。

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Genussmilchsäure（食品用乳酸）は機械翻訳ではどうなるか