ズッキーニが３９円だったので

今日、ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社の配当金が入金した。
auカブコム証券の NISA 口座でプチ株積立をしている。

中間配当の権利確定日時点では、まだ４４株だったので、わずか３５２円。
コツコツ積立派なので、来年のうちに単元株数に達すればよいと、のんびり構えている。

配当金が入金したからというわけではないが、夕食の食材と明日朝のパンを買いに、マルエツに行くことにした。

夕食を総菜で済まそうかとも思ったが、常備しているカゴメの「鶏肉のトマト煮用ソース」が目に留まり、これを作ることにした。

カゴメも株主になっている。
理由はトマトも含めて野菜が好きだから。
株数は、来週の積立買付分を入れてもまだ１５株。
年内には２０株にして、積立を続けた２年後には株主優待をもらえるようにしたいものだ。

このトマト煮のレシピでは、ピーマンを入れることになっている。
好きな野菜を追加してもかまわないので、冷蔵庫に残っていたタマネギを入れることもあれば、緑を増やそうとブロッコリー、スナップエンドウにすることが多い。

それでマルエツに着くまでは、スナップエンドウを入れるつもりだった。
しかし、中の市のセールでズッキーニが１本３９円（税別）であることに気づいた。
手に取ると、いつもより細いことが気になったが、７割くらいの大きさで半額以下になっているのだからお得だ。

トラックバック記事にも書いたように、ズッキーニも好きな野菜の１つだ。
いつもより小さいので、使い切ることができてよいと思う。
ピーマンは中くらいのものを２個買って、これで入れる野菜はそろった。

トラックバック記事に書いたように、今回もズッキーニを生のままかじって、苦みがないことを確認した。
以前、一度だけだが、ものすごく渋いズッキーニに当たってしまったので、調理前に確認するようにしている。
苦み成分のククルビタシンによる食中毒だけではなく、死亡例も報告されているので、必ず確認した方がよいだろう。

調理時間は合計で２０分くらいなので、時短料理・手抜き料理が好きな私のために、カゴメ製品があると思っている。
時間があれば、同じカゴメのホールトマト缶を使ってもよいのだが、すぐに食べたいので便利な方を選んでしまう。

サラダもパック詰めのものを皿に移しただけ。
ドレッシングはキユーピーの新製品、「アマニ油入りイタリアンドレッシング」を試した。

血圧は低めなのだが、オメガ３脂肪酸を摂取するのが目的。
これまではアマニ油を追加してかけることもあった。
アマニ油の効果は、ためしてガッテンのサイトを参照してほしい。
www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20181121/index.html

「きょうの料理ビギナーズ」を定期購読しているのに、どうしても楽な方を選んでしまう。
とりあえず、月１回だけでも手間をかけて作ることを続けておきたい。

今日は、朝にドイツ語和訳案件の推敲を終了して納品した。「ボルト」にするはずの部品名が、なぜか「ばね」になっていて焦った。その後は、今年３月から継続的に受注している英文特許の抄録和訳のチェックをした。この案件では、機械翻訳を参考にしてほしいとのことだったが、辞書の設定が適切ではないためか、バイオ系の特許で cell が「細胞」になるはずなのに、なぜかほとんど「電池」または「セル」になっている。そして夕方に...
ズッキーニは調理前に苦いかどうかを確認しよう